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Mehlsieb

Das Mehlsieb, welches vorrangig beim Backen zum Einsatz kommt, gibt es in unterschiedlichen Formen, Größen und Materialien.
Für den gewerblichen Gebrauch ist das Mehlsieb meist größer, mit einem Durchmesser von zum Beispiel 18-21 cm, bestehend aus einem Holz- oder Edelstahlrand und einem feinmaschigem Edelstahlsieb.
Im privaten Gebrauch dagegen ist das Einhand Mehlsieb gerne gesehen, da es wie der Name besagt, mit nur einer Hand bedient werden kann. Mit einem Durchmesser von ca. 9 - 11 cm und einer Höhe von ca. 10 -13 cm hat es in etwa die Form einer Konservendose.
Vorzugsweise wird das Mehlsieb in rostfreiem Edelstahl hergestellt, es sind aber auch Modelle aus Kunststoff erhältlich. In jedem Fall sind sie spülmaschinengeeignet. Wer für sein zukünftiges Backerlebnis ein Mehlsieb kaufen möchte wird feststellen, dass gemäß Erfahrungsberichte ein gutes Mehlsieb bereits unter zehn Euro erhältlich ist.

 

User-Artikel

Carlos Rogers Youth Jersey

Datum: 02.02.2013 18:02 / Autor: ()

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Andre Holmes Men Jersey m. UConn simply had too much size, too much length and too much athleticism for Harvard to pull an upset in its first... ... weiter lesen

Vonta Leach Youth Jersey

Datum: 01.02.2013 22:45 / Autor: ()

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Jarius Wynn Jersey Which isn‘t to say that I hate the Frye Whipstitch Tote - I don‘t hate it at all, it just isn‘t as well executed... ... weiter lesen

 
Blog-Einträge zum Thema Mehlsieb

W.F. Kaiser Mehlsieb - Lidl Deutschland - lidl.de

http://www.lidl.de/

Für einfaches und schnelles Sieben mit einer Hand.

http://www.lidl.de/de/w-f-kaiser-mehlsieb/p35512...

Mehlsieb mit sehr feiner Maschenweite - Chefkoch.de

http://www.chefkoch.de/forum/1,8/Kuechenausstattung.html

für seltene Getreidesorten, die ich als selbstgemahlenes Vollkornmehl nur manchmal bei einzelnen Rezepten von den Schalenteilchen — auch wenn sie fein sind — so gut wie möglich befreien will, brauche ich ein Mehlsieb ...

http://www.chefkoch.de/forum/2,8,636085/Mehlsieb-m...

Suche ein Mehlsieb! - Chefkoch.de

http://www.chefkoch.de/forum.php

hallo, suche ein mehlsieb, die mit holz drumrum! lg alex | Hallo alex, ich sag nue E..y! http://cgi.ebay.de/NEU-Mehlsieb-aus-Holz-NEU-30-cm_W0QQitemZ290046179881QQihZ019QQcat.

http://www.chefkoch.de/forum/2,46,269799/Suche-ein...

Seiher » BILLIGER Dr. Oetker 2402 Einhand-Mehlsieb Metall

http://lewebpedagogique.com/seiher/

BILLIGER Dr. Oetker 2402 Einhand-Mehlsieb Metall. 10 08 2012. Dr. Oetker 2402 Einhand-Mehlsieb Metall by Dr. Oetker Preis: : EUR 10,98. Dr. MEHER DETAIL Dr. Oetker 2402 Einhand-Mehlsieb Metall ...

http://lewebpedagogique.com/seiher/2012/08/10/bill...
News im Web zum Thema Mehlsieb

Kochnische zu Ice Cream Sandwiches - Eiskalte Schnitte

Süddeutsche.de

Butter in einem Topf schmelzen, Zucker, Kakaopulver und Salz hinzufügen und die Mischung abkühlen lassen, bis sie etwa lauwarm ist. Ein Ei nach dem anderen mit einem Holzlöffel unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Mehlsieb in den ...

http://www.sueddeutsche.de/stil/kochnische-zu-ice-...

Geislingen: Erntedankgaben schmücken den Altar

Schwarzwälder Bote

"Wir überlegen gemeinsam, was wir zur Dekoration spezielles gebrauchen können, zum Beispiel altes Handwerksgerät, einen alten Karren, Material zum Einkochen und Entsaften, oder rund ums Mehl, also Mehlsieb, Leinenbeutel, Spätzlespresse und so ...

http://www.schwarzwaelder-bote.de/inhalt.geislinge...

Eines der besten Cafés der Republik verrät sein Torten-Geheimnis

Nordkurier

Hilfreich ist ein Einhand-Mehlsieb, mit dessen Hilfe man die Zutaten nach und nach auf die Ei-Masse gibt. „Zum Unterheben eignet sich am besten ein Schneebesen“, empfiehlt die erfahrene Torten-Bäckerin. Tipp: Der Schneebesen wird dabei vorsichtig ...

http://www.nordkurier.de/kochen-backen/der-fruchti...

Steak vom Neuseelandhirsch mit Blutwurst und Birne

Gourmetwelten

Nudelteig: Eigelb, Olivenöl, Salz und Wasser mit dem Schneebesen verrühren und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mehl und Grieß durch ein Mehlsieb geben. Alles zusammen mit den Händen zu einem Teig kneten. Eine Stunde kühlen.

http://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/steak_vom_n...
 

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Datum: 09.11.2012 09:27 / Autor: ()

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Datum: 12.03.2013 02:59 / Autor: ()

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Datum: 24.02.2013 05:27 / Autor: ()

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